Gezondheid

Wat is gezonde voeding?

Vroeger en nu

Valt het jou ook op dat er tegenwoordig vaak over gezond leven en gezond eten wordt gesproken? Vroeger was het eten eenvoudiger; kleinere hoeveelheden en minder variëteit en het eten dat er was kwam uit de buurt, was vers of in ieder geval minder bewerkt dan nu veelal het geval is. Tegenwoordig in onze snelle tijd met alle keuzes die er zijn is gezondheid en gezond leven niet meer zo vanzelfsprekend; wij kunnen in onze eigen huiskamer binnen een half uur een multicultureel gerecht bezorgd krijgen en is er onwaarschijnlijk veel keuze tussen kant-en-klaar maaltijden met ontelbaar veel ingrediënten. Lees verder »